¡HOLA A TODOS!

¡Hola a todos y bienvenidos a mi blog!

Pues si, prometí hace ya un mes que si llegaba a los 100 seguidores en Instagram habrían sorpresas, también pregunté por las encuestas si os gustaría un lugar donde encontrar las recetas que hago por los Stories de Instagram. Pues aquí lo tenéis, queridos seguidores del "Azúcar con caña", vuestro blog, dónde iré colgando mis recetas y trucos que más me gustan.

Recordad que solo soy un apasionado por la repostería, es decir, que mis recetas surgen del error y el acierto, el ir probando para sacar una buena receta para que os salga bien. No hay mayor satisfacción que leer un blog, que sea interesante y además al hacer las recetas salgan perfectas: esa será mi línea de trabajo.

Bien os dejo de rollos (¿De canela? ¡Sí, por favor!) y os cuento como se organizará el blog.

El blog se organizará por dias, es decir, cuando publique tal dia (Lunes, Martes, Miércoles...) sabréis que toca un tipo u otro de recetas (creo que os enterareis mejor con la lista que pongo a continuación).   

· Lunes de tips and chips - Los lunes seran cuando colgaré los posts más cortos, pero interesantes, los amados tips: pequeños trucos o recomendaciones para la repostería.   

                               

· Martes de cacharros - Este día sacaré el armamento reposteril de los armarios y os recomendaré las mejores marcas, o al menos las que a mi me gustan, de productos, tanto moldes como ingredientes.

· Miércoles de bundt - Como me gustan tanto los bundt cakes (ya se a podido notar en mi Instagram :)) necesitaban un día para ellos, así que cuando publique en Miércoles os aparecerá un hermoso Bundt, Loaf o Pound cake.

· Jueves patoso - ¿No muy hábil con la repostería? ¡Este es tu dia! Pondré recetas fáciles con moldes fáciles de encontrar. Así que ese día levántate del sofá y prepara algo rico para el fin de semana sorprender a tus familiares y amigos.  

· Viernes de tarta - Los viernes, amigos míos, són para terminar la faena y rodearse de cheesecakes, layer cakes, nude cakes, drip cakes y cualquier cosa que termine por cake... Pues eso, este dia os presentaré las tartas que a mí me gustan.

· Sábado dulce y Domingo a la bartola - Si he subido receta estos días significara que habrá un postre especial, como cupcakes, pies, postres tradicionales, vasitos de algo...

Espero que os guste la estética del blog y su organización, yo os espero el próximo miércoles con una receta de... (Nota mental: si ya sabrán que es un bundt cake o un loaf cake :"))

P.D.: Si queréis saber un poquito más sobre mí ir a la sección "SOBRE MI".

Os dejo una foto de la tarta red velvet que hice para San Valentín

Con un poco de azúcar, Alejandro.